Whisky Tasting-Set „German Whisky“

Deutsche Whiskys durchprobieren: die German Whisky Tasting-Box

Noch immer gilt Deutschland als Geheimtipp, was Whisky angeht. Nachdem lange fast gar kein deutscher Whisky hergestellt wurde, entstehen seit der Jahrtausendwende mehr und mehr deutsche Whiskybrennereien. Und auch traditionelle Obstbrennereien wenden ihre Erfahrung erfolgreich auf fassgereifte Getreidebrand-Spezialitäten an.

So manche in traditionsreichen Whisky-Ländern allzu streng ausgelegte Regel gilt hierzulande nicht, sodass deutscher Whisky in seiner Vielfalt an Getreidesorten und Fasstypen den internationalen Whisky-Markt aufmischen und um außergewöhnliche Neukreationen bereichern kann.

Diese 8 Proben deutscher Whiskys sind im Tasting-Set German Whisky enthalten:

• Liebl Coillmor American Oak Bavarian Single Malt Whisky (2 cl, 43 % vol) – Aus bayerischer Sommergerste (Spezialmalz und Rauchmalz) nach schottischer Art gebrannt und in Fässern aus amerikanischem Eichenholz gereift: blumig-fruchtig, leicht rauchig und malzig, sahniger Abgang.
• Blackforest Wild Whisky (2 cl, 42 % vol) – Nicht aus gemälzter Gerste wie bei klassischem Malt Whisky, sondern aus geläuterter Gerste, wird dieser Whisky der Brennerei Wild destilliert, bevor er 8 Jahre in verschiedenen Fässern reift: facettenreich und fruchtig.
• St. Kilian Bud Spencer The Legend Whisky mild (2 cl, 46 % vol) – Diese der furchtlosen Filmlegende gewidmete Abfüllung der St. Kilian Distillers aus Rüdenau reift in Ex-Bourbon- und Ex-Amarone-Fässern: honig-weich, komplex würzig, mit feinem Vanille-Abgang.
• Senft Bodensee Whisky (2 cl, 42 % vol) – Mit Bodensee-Wasser und Gerste aus eigenem Anbau in Salem-Rickenbach hergestellter Whisky, der in Wein-, Bourbon- und Sherry-Fässern reift: unfassbar facettenreich mit Frucht, Würze und sogar etwas Torfrauch.
• Finch Dinkel Port Whisky (2 cl, 42 % vol) – Hergestellt aus Dinkel aus eigenem Anbau auf der Schwäbischen Alb, danach 6 Jahre lang gereift in exklusiven Portwein-Fässern; diese Abfüllung dürfte einzigartig sein: schokoladig mit Dattelnoten.
• Steinhauser Brigantia Rum Cask Single Malt Whisky (2 cl, 46 % vol) – Die in ehemaligen Rum-Fässern aus der Karibik nachgereifte Variante des Bodensee-Whiskys von Steinhauser gewann 2021 bei den World Whiskies Awards Bronze: würzig mit blumigen und schokoladigen Facetten.
• Slyrs Fifty-One Bavarian Single Malt Whisky (2 cl, 51 % vol) – Diese Abfüllung des Bavarian Single Malt Whiskys vom Schliersee aus Oberbayern wird herausragend vermählt aus den verschiedenen Fässern der Sondereditionen von Slyrs: reicher und fülliger Geschmack bei ordentlicher Trinkstärke.
• Kilian Terence Hill The Hero Whisky rauchig (2 cl, 49 % vol) – Diese rauchige Variante des Terence Hill Whiskys von St. Kilian aus Unterfranken vereint die Kraft des Torfrauchs mit der geschmeidigen Sanftheit der Nachreifung in Rum-Fässern.

Im Set dabei ist auch ein schönes Tasting Booklet. Darin enthalten sind weitere Tipps, Tricks und Infos wie Ihr Tasting zu Hause am besten gelingt. Außerdem finden Sie Bewertungsvorlagen für Ihre Gedanken und Notizen zur Verkostung und den Produkten, damit auch nichts in Vergessenheit gerät: Welche Duft- und Geschmacksnoten habe ich erkannt? Wie hat mir das Produkt geschmeckt? Wie viel Sterne gebe ich insgesamt?

Tipps für Ihr Whisky-Tasting – so nutzen Sie das Tasting-Set German Whisky

Mit diesem Tasting-Set können Sie Ihre eigene Verkostung veranstalten. Bei den in diesem Set enthaltenen 2 cl Proben empfiehlt es sich, für jede Person ein eigenes Tasting-Set zu verwenden. Sets mit 4 oder 5 cl Proben eignen sich hervorragend als Geschenk oder als Tastingset für zwei Personen.

Stellen Sie zum Tasting am besten Folgendes bereit:

• Genügend Gläser – am besten tulpenförmige Nosing-Gläser
• Stilles Wasser – zum Neutralisieren oder Verdünnen
• Neutrales Brot – für Zwischendurch und zum Neutralisieren
• Etwas zum Schreiben für Ihre Verkostungsnotizen oder das beiliegende Tasting Booklet mit Platz für Ihre Notizen und vielen Infos zum Tasting

Testen Sie die verschiedenen Produkte in kleinen Proben und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

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