Windspiel

Windspiel Gin – hergestellt mit Kartoffeln aus der Eifel

Das Besondere an Windspiel Gin ist, dass er auf Basis von Kartoffeln hergestellt wird. Dafür werden die in der Vulkaneifel angebauten Kartoffeln sorgsam geerntet und eingemaischt. Erst nach dem Zusatz von Hefe zur Maische werden die Kartoffeln drei Mal destilliert. Anschließend wird die Basis-Spirituose mit erlesenen Botanicals verfeinert. Die genaue Rezeptur ist jedoch ein wohlgehütetes Geheimnis der Hersteller. Das Ergebnis ist ein ganz individueller Dry Gin mit harmonischen Aromen, welche die Sinne besonders mild verführen.

Gin Windspiel: eine Hommage an Friedrich den Großen

Was hat Windspiel Gin mit Friedrich dem Großen zu tun? Und wieso prägen Hunde das Etikett des Gins? Anlässlich einer Hungersnot erlies der „Kartoffelkönig“ Friedrich in den 1750er Jahren den Befehl, in ganz Deutschland Kartoffeln anzubauen und förderte aktiv die Verbreitung der Knolle durch Pastoren, die sich als „Knollenprediger“ einen Namen machten und Tipps zum Anbau und zur Ernte gaben. Dass sein Kartoffelbefehl heute dahingehend interpretiert wird, dass daraus Gin gebrannt wird, hätte sich der „Alte Fritz“ wohl nicht im Traum ausgemalt. Die temperamentvollen Windspielhunde waren übrigens seine Lieblingsrasse. So überrascht es wenig, dass die Gin-Hersteller diesen Namen übernahmen und durch die Abbildung eines Windspiel-Hundes auf dem Etikett der Flaschen ein weiteres Zeichen setzten.

Windspiel Gin kaufen – exzellenter Dry Gin & harmonischer Sloe Gin

• Besonders mild im Geschmack präsentiert sich der Klassiker der Marke: Windspiel Premium Dry Gin. Neben klassischen Botanicals wie Zitrone, Wacholder und Koriander sind feine Noten von Lavendel, Zimtrinde und Ingwer auszumachen. Windspiel Gin schmeckt besonders mild, leicht süßlich und leicht-floral ohne zu sehr in die Süße zu neigen. Der Dry Gin wurde mehrfach für Geschmack und Design ausgezeichnet und gewann unter anderem Gold bei den World Spirits Awards 2016.
• Ein sehr edler Tropfen ist der Windspiel Premium Dry Gin Reserve. Durch seine Reifung im Eichenfass zeigen sich neben Wacholder und den feinen Nuancen von Koriander und Lavendel auch edle Noten von Karamell und Vanille. Gin-Freunde des außergewöhnlichen und eleganten Geschmacks sollten sich ranhalten, denn es handelt sich um eine limitierte Edition! Verpackt in einer hübschen Holzschatulle, ist dieser Gin auch eine tolle Geschenkidee.
• Ein Jahr lang haben die Windspiel-Gründer mit ihrem Destillateurmeister an der Rezeptur für ihren Sloe Gin getüftelt. Das Ergebnis ist rundum gelungen und lässt Gin-Likör-Herzen höher schlagen. In der Nase und am Gaumen ergänzen sich der milde Geschmack von Windspiel-Gin mit den süß-herben Aromen der Schlehen. Ein harmonisches Zusammenspiel aus leicht bitterer Fruchtigkeit und eleganter Süße, bei dem sich die Aromen nicht gegenseitig die Show stehlen. Genießen Sie den Sloe Gin pur, mit Bitter Lemon oder mit Tonic Water als Sloe Gin Tonic.

Ergänzend zu ihren Gins stellt die Windspiel-Manufaktur auch ein eigenes Windspiel Tonic Water her. Die chininhaltige Limonade aus Dauner Mineralwasser aus der Vulkaneifel ergänzt Windspiel Gin hervorragend zum klassischen Gin Tonic.

Windspiel Gin passt aber auch gut zu anderem Tonic Water. Wir haben bereits eine Auswahl für Sie getroffen und ein paar tolle Windspiel Gin & Tonic Water Sets, z.B. mit Fever Tree Mediterranean Tonic zusammengestellt.

Sie sind sich noch unsicher? Dann bestellen Sie Windspiel Dry Gin doch erst einmal in der praktischen 0,04 Liter-Flasche zum Probieren!

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