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Olmeca Tequila
Olmeca – hochwertige Tequilas aus Mexiko
Olmeca Tequila darf sich auch außerhalb der mexikanischen Landesgrenzen über eine wachsende Fangemeinde freuen. Die qualitativ hochwertigen Agaven-Spirituosen werden auch heute noch in Handarbeit nach traditioneller Methode hergestellt. Ob pur, im Cocktail oder als Shot mit Salz, das Sortiment der Marke bietet für jede Gelegenheit den passenden Tequila – und Sie gewinnen einen vielseitig einsetzbaren Partner für Ihre Hausbar. Erfahren Sie hier mehr über Olmeca.
Unser Olmeca Tequila Angebot:
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{{/record.Availability}} Olmeca Tequila – von Barkeepern für Genießer
Handarbeit, Expertise, Leidenschaft und vor allem viel Geduld sind das Erfolgsgeheimnis der Tequila-Produktion bei Olmeca im mexikanischen Bundesstaat Jalisco. Maestro Tequilero Jesús Hernández höchstpersönlich ist für jeden Produktionsschritt in der Destilería Colonial de Jalisco in Los Altos verantwortlich. Sei es bei der Ernte der Agaven, der Pressung der Piñas, der Destillation oder dem Abfüllen, dem erfahrenen Master Distiller entgeht nicht das kleinste Detail. Mit von der Partie sind natürlich auch die Firmengründer: Henry Besant und Dre Masso können ihr Wissen als Barkeeper ideal einfließen lassen. Benannt ist Olmeca Tequila übrigens nach den Olmeken, der ersten großen mesoamerikanischen Zivilisation, die als Meister der Steinbearbeitung galten.
Traditionelle Tequila-Herstellung bei Olmeca
Auf einer Höhe von 2100 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die für die Tequila-Herstellung verwendeten blauen Weberagaven. Die vulkanischen Böden im Hochland sind mineralhaltig und fruchtbar. Dennoch dauert es 7 bis 8 Jahre, bis die Agavenherzen von den Jimadores geerntet werden können. In einem Ziegelofen wird der Rohstoff zunächst 3 Tage lang gegart und anschließend gepresst. Das geschieht bis heute mithilfe der Tahona, einer traditionellen Radpresse. Die zweifache Destillation des dadurch gewonnenen, süßlichen Agavensafts erfolgt in Kupferbrennkesseln unter Zugabe spezieller Hefekulturen. Durch dieses aufwendige Verfahren erhält der Tequila seine angenehme Süße und sein besonderes Aromenspiel.
Olmeca Tequila kaufen – ideal für Cocktails & den puren Genuss
Sind Sie auf der Suche nach einem Tequila für den puren Genuss? Oder möchten Sie Ihre Gäste mit leckeren Cocktails überraschen? Bei Olmeca finden Sie für jede Gelegenheit den passenden Agavenschnaps.
Olmeca Blanco und Olmeca Reposado werden hauptsächlich aus der blauen Weberagave hergestellt und eignen sich hervorragend für Cocktails und Longdrinks. Nicht unbedingt typisch mexikanisch ist das Ritual, Tequila Blanco als Shot mit Zitrone und Salz, oder mit Orange und Zimt im Falle des braunen Tequilas zu trinken. Aber beim gemeinsamen Feiern muss ja auch nicht alles so genau genommen werden. Die beiden Olmeca Tequilas machen im Shot-Glas jedenfalls eine prima Figur.
Olmeca Altos Plata: 100 % de Agave
Unter dem Namen „Altos Plata“ vermarktet Olmeca seine zu 100 % aus der blauen Weberagave herstellten Tequilas.
- Olmeca Altos Plata zeichnet sich durch einen harmonischen Geschmack mit frischen Zitrus-Noten aus, die Süße der blauen Agaven ist vom ersten Schluck bis in den Abgang präsent, aber nicht aufdringlich. In Cocktail-Klassikern wie einer Margarita macht er eine besonders gute Figur, schmeckt aber auch pur.
- Im Gegensatz zu seinem Silver-Bruder, darf Olmeca Altos Reposado nach der Destillation für sechs bis acht Monate in ausgewählten Eichenfässern ruhen. Zu kräftigen Zitrus-Tönen gesellen sich angenehm holzig-würzige Noten, was in einem langen Finish mit Vanille schön ausklingt. Genießen Sie den Reposado am besten pur.