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Armorik Whisky
Armorik – Whisky aus der Bretagne
Nicht nur Asterix und Obelix sind in der Bretagne beheimatet, einer Region in Frankreich, wo alte keltische Traditionen bis heute gelebt werden. Die Gegend entlang der bretonischen Küste ist aufgrund ihrer klimatischen Ähnlichkeiten zu Schottland auch ideal für die Whiskyherstellung. So erblickte im Küstenstädtchen Lannion in der Destillerie Warenghem der erste französische Single Malt Whisky das Licht der Welt. Oder korrekter gesagt, der erste bretonische Single Malt. Und dieser muss sich keineswegs im Schatten seiner schottischen Geschwister verstecken! Genießen Sie den maritimen Geschmack der Bretagne und erfahren Sie hier mehr über Armorik Whisky.
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Armorik Whisky – vom Kräuterlikör zum Single Malt
León Warenghem gründetet die Brennerei Warenghem zur Likörherstellung im Jahr 1900 an der Nordküste der Bretagne in der Region Trégor und der Côte de Granit Rose. Die Kräuter- und Fruchtbrände der Familie fanden schnell viele Anhänger. Leon und seine Nachfolger ruhten sich aber nicht auf ihren Erfolgen aus und erweiterten das Portfolio ständig. Inspiriert durch eine Reise nach Schottland kreierte der Brennmeister 1987 den ersten Blended Whisky. Über seine Herkunft ließ er keine Zweifel offen und nannte ihn WB, Whisky Breton. In den 90er Jahren wagte man den Schritt in die Welt der Single Malt Whiskys, die sich auch über die Landesgrenzen hinweg bald großer Beliebtheit erfreuten. Die Brennerei wird heute in der fünften Generation der Familie geführt.
Armorik – bretonischer Whisky mit keltischer Tradition
Die Bretagne zählt neben Irland und Schottland zu den keltischen Regionen. Ebenso wie die Iren und Schotten sind die Bretonen ein stolzes Völkchen und erhalten die Traditionen ihrer Vorfahren am Leben. So verwundert es kaum, dass bei Warenghem viel Wert darauf gelegt wird, ihre Single Malt Whiskys nicht als französische Whiskys, sondern als „Whisky Breton“ – bretonischer Whisky – zu bezeichnen. Der Name Aromorik ist eine Anlehnung an alte keltische Namen der Bretagne: „Aremorica“ bzw. „Armorica“.
Der Hausstil von Armorik: Classic Whisky
Der Geschmack der Armorik Single Malt Whiskys ist geprägt von einer fruchtigen Süße, die an grüne Äpfel und saftige Birnen erinnert. Die Nähe zum Atlantik verleiht ihnen eine leicht maritime Salznote. Dazu gesellen sich Anklänge von Getreidenoten, die teilweise in eine Spur von Torfrauch übergehen und damit geschmacklich einem Whisky aus den schottischen Highlands ähneln. Der Klassiker der Warenghem Distillerie, der diesen Stil verkörpert, ist, der Name verrät es schon, Armorik Classic Whisky. Kräftig und fruchtig am Gaumen ist sein Geschmack geprägt von einer malzigen Süße und Fruchtigkeit, würzigen Tönen im Hintergrund sowie einem Hauch von Rauch und salzig-maritimen Akzenten.
Armorik Whisky kaufen & stilecht bretonisch genießen
Die meisten Single Malt der Marke werden weder kühlgefiltert noch gefärbt. Die Eichenfässer für die Lagerung fertig der bretonische Fassbinder Jean Baptiste Le Floc'h eigens für die Brennerei an. Das Holz für die Fässer stammt aus den Wäldern der Bretagne und für jede gefällte Eiche lässt Warenghem zwei neue Bäume pflanzen. Neben dem klassischen Whisky umfasst das Sortiment noch weitere hochwertige Whiskys.
- Armorik Sherry Cask: Dieser edle Single Malt erhält ein 12-monatiges Finish in Oloroso Sherry Fässern aus Spanien, was sich deutlich im Geschmack niederschlägt. Neben intensiven Sherry-Noten sind süße Nuancen von Karamell, Schokolade und Vanille sowie Noten von Zitronen und einer dezenten Würze von Eiche und Pfeffer auszumachen.
- Armorik Double Maturation: Auch dieser Whisky darf in Sherryfässern nachreifen. Kräftig, aber harmonisch ausgewogen, verwöhnt der Single Malt Nase und Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Vanille und Eiche. Leichte maritime Töne und Getreide prägen den weichen Abgang.
- Armorik Breizh: Der mehrfach ausgezeichnete Whisky ist ein Blend aus 65 % Malt und 35 % Grain Whisky, der nach der doppelten Destillation in Eichenfässern lagert. Samtig-weich umspielt er die Zunge mit einem wunderbar ausbalancierten Aromenspiel von Frucht, Würze, Süße und einem Hauch von Meeresbrise.
