Slyrs Rye Whisky

Slyrs Rye – Bavarian Rye Whisky aus Oberbayern

Nach dem Vorbild traditioneller amerikanischer Roggen-Whiskeys entwickelte Philip Zollner, der Braumeister der Brennerei Slyrs, seinen ersten Rye Whisky. Regionale bayerische Zutaten – Roggen, Gerste und Weizen sowie reines Quellwasser aus den Bergen rund um den Schliersee – prägen den unvergleichlichen Charakter des Whiskys. Nach jahrelangem Experimentieren und Verfeinern der Rezeptur lagert das Destillat für 3 Jahre in Crocodile Toasted Oak Fässern und kommt mit 41 % Vol. in die Flaschen. Das verleiht ihm einen herrlich milden Geschmack, sodass sich der in hellem Goldgelb schimmernde Slyrs Bavarian Rye Whisky wunderbar pur oder on the rocks genießen lässt, aber auch in Cocktails eine gute Figur macht.

Slyrs Rye kaufen – Roggen-Whisky mit fruchtig-süßen Noten

In der Nase dominieren Töne reifer Früchte, begleitet von einer dezenten Zimt-Note. Für einen würzigen Kontrast sorgt ein Beiklang von Eiche aus der Fassreifung. Auch im Tasting zeigt sich Slyrs Rye Whisky schön ausgeglichen. Süßliches Roggenmalz bestimmt den ersten Eindruck am Gaumen, der durch Gersten- und Weizentöne verfeinert wird. Fruchtige Facetten und leicht herbe Noten von Süßholz, Piment und Zimt runden den Geschmack ab. Eine pfeffrige Würze prägt den langen und trockenen Abgang und lässt ein angenehmes Mundgefühl zurück.

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