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Plantation Rum Barbados 2011 One Time Limited Edition – 9 Jahre gereift
Ein ganz besonderer karibischer Rum ist Plantation Barbados 2011 One Time. Bei seiner Herstellung durch die West Indies Rum Distillery werden möglichst regionale Zutaten verwendet und lokale Herstellungsverfahren angewandt. Nach seiner Destillation und einer 4,5-jährigen Reifung in amerikanischen Bourbon-Fässern auf Barbados in tropischem Klima, reift Plantation Barbados 2011 in Frankreich nach. Der Rum ist komplex, aromatisch und geschmacklich überraschend ausgeglichen.
Limitierter Jahrgangsrum 2011 „One Time”
Der karibische Rum ist ein wahres Meisterwerk und ein limitierter Jahrgangsrum. Sein Geschmack ist vielschichtig und einzigartig. Exotische Früchte im Bouquet sind verstärkt wahrzunehmen. Beim Probieren ummanteln fruchtige und süße Aromen den Gaumen. Rum Barbados 2011 von Plantation ist dabei ausgewogen und auffallend vielschichtig.
Im Bouquet kommen zunächst würzig-holzige Töne und Aromen von Zimt, Pfeffer und Ingwer zum Vorschein. Diese werden von fruchtigen Pflaumen, Rosinen, und Zitruszesten ergänzt. Im Hintergrund machen sich Anklänge von Haselnüssen und Mandeln bemerkbar.
Im Geschmack kommen weiche, fruchtige Noten durch. Töne von Rosinen, Walnüssen, Schokolade, Vanille, Karamell und kandierten Früchten runden den Geschmack trocken ab.
Insgesamt zeigt sich der limitierte „One Time“ Rum wunderbar harmonisch mit einem starken, komplexen Charakter.
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