Paul John Edited Single Malt Whisky
von Paul John Whisky
46 % Vol. / 0,7 Liter
- Leicht torfiger Single Malt Whisky aus Indien mit 46 % Vol.
- Aus schottischem und indischem Getreide hergestellt
- Reifung in ehemaligen Bourbonfässern
- Noten von frischer Minze und Espresso, etwas Rauch und Frucht
- Peated Whisky mit leicht süßer Note
Paul John Edited – leicht getorfter Single Malt Whisky aus Indien
Paul John Edited ist ein Single Malt Whisky aus Indien, der in traditionellen Kupferbrennblasen im indischen Bundesstaat Goa destilliert wird. Der goldgelbe Tropfen ist in vielerlei Hinsicht besonders. So werden für die Herstellung sowohl schottisches Getreide als auch indische Gerste vom Fuße des Himalaya Gebirges verwendet. Die Gerste wird nach der Ernte mit Torfrauch getrocknet, was dem Whisky seine angenehme Würze verleiht. Zudem ist er nicht kältegefiltert und nicht gefärbt, sodass der ursprüngliche Geschmack erhalten bleibt. Zur Reifung lagert der Whisky in Ex-Bourbonfässern. Die Reifezeit ist im Vergleich zu europäischen Whiskys bis zu viermal kürzer, da der Verdunstungsprozess des Alkohols in Indien aufgrund des Klimas viel schneller abläuft als in heimischen Gefilden.
Paul John Edited – interessantes Zusammenspiel aus Minze und Rauchigkeit
Bereits beim Öffnen der Flasche verströmt Paul John Edited ein intensives Aroma nach Minzschokolade, gepaart mit einem Hauch von Espresso und Honig. Dazu gesellen sich ein dezent rauchiges Aroma sowie Noten von Holz und Frucht. Auch am Gaumen dominieren der Geschmack von frischer Minze und Espresso. Neben einer deutlichen Note von Torf und Gerste macht sich auch eine leicht süßliche Note auf der Zunge bemerkbar. Im Abgang zeigt sich der indische Single Malt ausgewogen und harmonisch mit einer würzigen Süße.
- Leicht getorfter Indischer Single Malt Whisky mit 46 % Vol.
- Hergestellt aus schottischem und indischem Getreide
- Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt
- Komplexes Zusammenspiel aus Rauch und frischer Minze
- Würziger Geschmack mit leicht süßer Note
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Produziert nach schottischem Vorbild, kann Paul John Edited vom tropischen Klima Indiens profitieren. Eine spannende Mischung, die sich im Aroma und im Geschmack widerspiegelt. International hat sich der indische Single Malt bereits einen Namen gemacht und darf sich auch über einige Auszeichnungen freuen, so etwa Gold im Segment Single Malt bei den Wizards of Whisky Awards 2015 und Master im Segment Premium Asian Single Malts bei The World Whisky Master 2015.
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SKU | 74603007 |
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Marke | Paul John Whisky |
Hersteller | Paul John Whisky |
Land | Indien |
Region | Goa |
Alkoholgehalt | 46 % Vol. |
Verpackung | Flasche |
Menge | 0,7 Liter |
Deklaration | Whisky |
Lebensmittelunternehmer | Allgäuer Genuss GmbH – Ahegg 22 – 88239 Wangen – Deutschland |