Osborne Veterano Solera Reserva Brandy de Jerez

Veterano Solera Reserva – im Solera-Verfahren gereifter Brandy de Jerez

Wie im andalusischen Traditionshaus Osborne üblich, reift Veterano Reserva Brandy in sorgfältig ausgewählten Eichenholzfässern im Solera-Verfahren, die zuvor mit Sherry befüllt waren. Bei dieser dynamischen Reifung werden die Fässer pyramidenförmig übereinandergestapelt und für die Abfüllung wird jeweils nur ein kleiner Teil aus der untersten Lage entnommen. Die entnommene Menge wird entsprechend im darüber liegenden Fass ersetzt, während die oberste Lage mit frischem Destillat aufgefüllt wird. Das Destillat wandert also gewissermaßen über Jahre hinweg von einem Fass ins nächste, wodurch es besonders intensiv die Aromen der Fässer aufnehmen kann. Das verleiht Osborne Solera Reserva einen reichen und zugleich harmonisch ausbalancierten Charakter.

Veterano Solera Reserva – Duft & Geschmack des Brandys

• In der Farbe leuchtet der Brandy in Mahagoni mit Reflexen von Bernstein.
• Die Nase darf sich auf ein intensives Aromenspiel aus Eichenholz und getrockneten Früchten freuen.
• Im Geschmack dominieren Noten von Vanille, geröstetem Karamell und Zedernholz.
• Serviervorschlag: Genießen Sie Veterano Solera pur bei Zimmertemperatur oder zu Crème-Brûlée, Nougat und Schokoladendesserts.

Veterano Solera Reserva kaufen – Brandy-Tradition seit 1772

Das Unternehmen Osborne wurde bereits 1772 von einem englischen Geschäftsmann in El Puerto de Santa María in Andalusien gegründet und ist bis heute in Familienhand. Unverkennbares Markenzeichen ist der Osborne-Stier, der seit 1956 die Brandy-Flaschen ziert und einen Teil der südspanischen Kultur und Identität repräsentiert. Für Veterano Solera werden nur die besten sonnenverwöhnten Weintrauben destilliert, was sich eindrucksvoll im Geschmack widerspiegelt. Eine Flasche des feinen Tropfens sollte jeder Brandy-Liebhaber in seiner Hausbar haben.

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