Goa Gin 1 L – Würzig-süßer London Dry Gin mit indischen Gewürzen
Während das Design der Flasche leicht an den Gin-Klassiker von Bombay Sapphire erinnert, ist der Geschmack des Goa Gins doch ganz anders. Recht würzig, nahezu scharf mit süßen Anklängen der verwendeten Gewürze Zimtkassie, Kümmel, Kreuzkümmel, Kardamom und Muskat schmeckt Goa Gin weder besonders fruchtig, noch floral. Vielmehr kommen die Gewürze stark zur Geltung und werden hier und da geschmacklich ergänzt durch klassische Gin-Botanicals wie Wacholder, Koriander und Angelika. So harmonisieren östliche und westliche Gewürze perfekt. Diese Verbindung aus Orient und Okzident ist übrigens auch das Leitmotiv des Gin, das sich auch in der Namensgebung widerspiegelt. Goa, der kleinste Bundestaat Indiens, liegt direkt an der Westküste des Landes und lockt seit jeher Besucher mit Traumstränden und exotischer Küche. Genau diese Gewürzwelt spielt schließlich auch im Goa Gin die tragende Rolle.
Englischer Gin mit indischen Gewürzen
Würziger, klassischer Gin mit angenehmer Süße
Koriander, Wacholder, Angelika und Kardamom als klassische Geschmacksgeber
Zimtkassie, Kümmel und Kreuzkümmel, sowie Muskat geben Süße und Würze
Nach London Dry Gin Methode hergestellt
Schön als Cocktail-Gin
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Goa Gin wird aus neutralem Getreidealkohol hergestellt. Diesem werden Botanicals nach London Dry Gin Methode, das heißt unter komplettem Verzicht auf Farbstoffe und Zucker, zugesetzt. Anschließend wird re-destilliert, das Endergebnis ist schließlich der fertige Goa Gin. Die Flasche erstrahlt in klarem Türkisblau und ist ein Sinnbild für die wunderschönen Küsten Goas. Als Botanicals werden neben dem klassischen Wacholder vor allem Gewürze aus der indischen Küche verwendet, so kam auch der Name des Gins zustande. Entdecken Sie Goa Gin bei mySpirits!
