Gin Luum - London Dry Gin

Gin Luum – Gin aus bester Herstellung in kleinen Margen (Small Batch)

Kein geringerer als Hubertus Vallendar kümmert sich um die Herstellung von Gin Luum, dem Gin der gleichnamigen Medienagentur aus Münster. Vallendar hat nicht nur seinen eigenen preisgekrönten Gin, sondern zahlreiche edle Brände und Geiste in seinem Repertoire und ist einer der besten Brennmeister Deutschlands. Das kommt natürlich auch dem mehrfach ausgezeichneten Luum Gin zugute, der sechs Monate nach dem Brennen ruht, um seinen harmonischen Geschmack abzurunden und zu entfalten.

• Mit hochwertigen Botanicals hergestellt – bekannt sind nur Wacholder, Koriander und Angelikawurzeln
• Im Geschmack sehr vielschichtig: Wacholder, Zitrone, Orange, herb-süßliche Kräuter, ein Hauch von Nadelwald, mineralisch-erdige Töne
• Zudem Würze von Enzian und Lakritz im Abgang
• Silbermedaille beim International Wine & Spirit Competition (IWSC) Quality Award 2015
• Doppelgold beim China Wine & Spirits Award CWSA 2015
• Gold beim World-Spirits Award in Graz 2016

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Kristallklares Noorderwasser wird zum Herabsetzen des Gins auf die angenehme Trinkstärke von 40 % Vol. verwendet. Damit ist er mild und weich an Zunge und Gaumen und lässt sich wunderbar auch pur genießen. In machen Cocktails braucht es vielleicht stärkere Gins, aber für einen außergewöhnlich guten Gin Tonic ist Luum Gin stets geeignet. Wir empfehlen die Mischung mit Fever-Tree Mediterranean Tonic Water – nach Geschmack garniert mit Orangenzeste oder einem leicht gerösteten Rosmarinzweig.

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