Freihof 1885 Himbeer Schnaps – Fruchtiger Himbeerschnaps aus Vorarlberg
Bei der Herstellung von Spirituosen wird üblicherweise der Zucker des Brennguts in Alkohol umgewandelt. Aufgrund des geringen Zuckergehaltes von Himbeeren, wird bei Himbeerspirituosen das Verfahren der Mazeration angewendet. Dabei werden die frisch-süßen, pinken Beeren in Alkohol eingelegt. Nachdem der Alkohol den Geschmack der Himbeeren angenommen hat, wird das Destillat erneut gebrannt. Die fertige Spirituose wird dann als „Geist“ bezeichnet, so auch Freihof 1885 Himbeere, bei dem der fruchtig-süße Charakter der Himbeeren in Duft und Geschmack schön zur Geltung kommt. Im Geschmack überzeugt der Himbeerschnaps von Freihof durch Noten von Himbeermarmelade, Marzipan und einer mandeligen Süße.
Feine Himbeerspirituose aus Österreich
Destillation in kleinen Brennblasen
Aus sonnenverwöhnten, reifen Himbeeren hergestellter Schnaps
Im Duft mit frischen Noten von Orange, Zitrone, frischem Gras und Menthol
Intensiver Beerengeschmack mit schöner Harmonie und Länge
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Bereits seit 1885 besteht die Brennerei Freihof. Damals gründete Gebhard Hämmerle I. Freihof als Gasthof, Mosterei und Schnapsbrennerei im vorarlbergischen Lustenau. Neben köstlichen Obstbränden und -schnäpsen stellt die Brennerei Freihof auch tolle Liköre und Geiste her. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment von Freihof aus Lustenau bei mySpirits!
