Freihof 1885 Himbeer Geist – Fruchtige Himbeerspirituose aus Österreich
Die Destillerie Freihof wurde bereits 1885 gegründet und noch heute als Familienbetrieb von der Familie Hämmerle fortgeführt. Neben köstlichen Likören, stellt Freihof vor allem Obstbrände und -schnäpse her. Überlicherweise wird dafür der Zucker des Brennguts in Alkohol umgewandelt. Aufgrund des geringen Zuckergehaltes von Himbeeren, wird bei Himbeerspirituosen das Verfahren der Mazeration angewendet, bei dem die Beeren in Neutralalkohol eingelegt werden und das Destillat anschließend erneut gebrannt wird. Diese Spirituosen bezeichnet man dann als „Geiste“, so auch Freihof 1885 Himbeere. Beim Himbeergeist von Freihof kommt der fruchtig-süße Charakter sonnenverwöhnter Himbeeren in Duft und Geschmack schön zur Geltung. Geschmacklich überzeugt Freihof 1885 Himbeere durch Noten von Himbeermarmelade, Marzipan und einer mandeligen Süße.
Himbeerspirituose aus Österreich
Handwerkliche Destillation in kleinen Brennblasen
Aus sonnengereiften Himbeeren
Im Duft mit frischen Noten von Orange, Zitrone, frischem Gras und Menthol
Intensiver Beerengeschmack mit schöner Harmonie und Länge
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Bereits seit 1885 besteht die Brennerei Freihof. Damals gründete Gebhard Hämmerle I. Freihof als Gasthof, Mosterei und Schnapsbrennerei im vorarlbergischen Lustenau. Heute zählt Freihof zu den ältesten und bekanntesten Destillerien Österreichs. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment von Freihof aus Lustenau bei mySpirits!
