Finch Whisky Barrel Proof 19

Finch Whisky Barrel Proof 19 – Schwäbischer Hochland Whisky

Finch Whisky Barrel Proof 19 begeistert Whisky-Liebhaber mit seinem komplexen Aromenprofil. Trotz Fassstärke ist er ausgesprochen mild und harmonisch. Seinen besonderen Charakter erhält er durch bestes Weizen- und Gerstenmalz aus eigenem Anbau und die exklusive Fassauswahl. Denn seine 8-jährige Reifung vollzieht sich in drei Etappen: Ein Teil reift zunächst im Ex-Bourbonfass und anschließend im Portweinfass. Ein anderer Teil lagert während der gesamten 8 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern und ein dritter Teil in einem ausgesuchten Rotweinfass. Dadurch gewinnt der Whisky nicht nur eine rötliche Farbe, sondern auch einen vielseitigen Geschmack und ein verführerisches Aroma. Die Nase wird mit einem intensiven Geruch nach dunklen Beeren, Vanille, Rosinen, Biskuit und dunkler Schokolade verwöhnt. Am Gaumen zeigt sich der Schwäbische Hochland Whisky fruchtig-frisch mit einem ausgeprägten Portwein-Aroma. Süße Noten von Vanille, Rosinen, Karamell, Schokolade und Kakao runden das Geschmackserlebnis ab.

• Finch Whisky Barrel Proof von der Schwäbischen Alb, 54 % Vol.
• Hergestellt aus Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau
• In ausgewählten Ex-Bourbon-, Portwein- und Rotweinfässern gereift
• Fruchtig-süßes Aroma von dunklen Beeren, Vanille, Rosinen
• Milder Geschmack mit süßen und fruchtigen Noten

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Auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel liegt die Whisky-Brennerei Finch im Herzen der Schwäbischen Alb. Für die Herstellung des Hochland Whiskys verwendet der Gründer Hans-Gerhard Fink das glasklare Wasser aus den karstigen Tiefen der Alb und Getreide aus eigenem Anbau. Mit Leidenschaft und traditioneller Handarbeit entstehen außergewöhnliche Whiskys wie Finch Barrel Proof. Erstmals abgefüllt im März 2014, machte sich der Schwabe schnell Freunde und wurde 2019 als bester deutscher Whisky in der Kategorie Wheat bei den World Whisky Awards ausgezeichnet. Im selben Jahr erhielt er bei den World Spirits Awards eine Goldmedaille. 

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