Bertagnolli DECEM Grappa Riserva Barrique

Bertagnolli DECEM – zehn Jahre für den vollen Geschmack

DECEM – SEPTEM – QVINQVE – in elegant goldener und silberner Schrift prangen die Titel des edlen Grappa-Dreigespanns auf den sich elegant nach unten verjüngenden Flaschen der „Heritage“-Reihe von Bertagnolli. In einer zeitlosen Holzbox sicher verwahrt, zeigt sich somit schon von außen, dass Sie es hier mit ganz besonderen Tropfen zu tun haben. Bertagnolli Grappa DECEM (lateinisch für zehn) ist der Älteste des Trios.

Bertagnolli DECEM – besonders harmonische Fassnoten

Grappa Riserva DECEM besteht aus dem Trester hochwertiger Trauben des Trentinos. Auf magerem Kiesboden finden die Pflanzen beste Bedingungen, einen besonders fruchtigen Charakter zu entwickeln. Davon profitiert selbstverständlich auch das Profil von Bertagnolli Grappa DECEM, das eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und angenehm würzigen Fassnoten beschreibt. Diese gewinnt das Destillat während der, wie der Name bereits verrät, zehn Jahre andauernden Lagerung in kleinen französischen Barrique-Fässern und entwickelt so feine Röstnoten, sowie Anklänge von Vanille und Mürbegebäck.

• Bernsteinfarbener Grappa aus dem Trentino.
• Das Aroma zeigt sich auf einer weichen Basis ausgewogen intensiv und Komplex mit herausragenden Röst- und Vanillenoten.
• Der Geschmack ist ebenfalls angenehm weich und samtig und präsentiert wieder deutliche Vanille-Nuancen, sowie Nuancen von Keksen.
• Der Abgang hallt mit den zuvor gewonnen Eindrücken lange nach.

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