Nachdem die Straße den kleinen Wein-Ort Casalotto di Mombaruzzo hinter sich gelassen hat, windet sie sich einige Male um die malerisch gelegenen Weinberge, bis wir linkerhand die Distillerie Berta sehen. Der Familienbetrieb wird heute von den Brüdern Enrico und Gianfranco Berta geleitet, die 2002 hierhin zurückgezogen sind. Denn Bertas Gründer Paolo Berta betrieb ein Weingut in Casalotto, als er 1947 seinen ersten Grappa brannte.
Grappa Berta – eine Geschichte voller Leidenschaft
Paolo Berta entwickelte voller Leidenschaft immer besseren Grappa, perfektionierte die Destillation und experimentierte über Jahrzehnte hinweg mit der Lagerung in Fässern aus unterschiedlichen Holzarten. So hat Berta immer wieder besondere Destillate von beeindruckender Qualität hervorgebracht und einen hervorragenden Ruf unter Kennern und Genießern erworben.
Berta Bimba – Distillato di Uva
Berta Bimba ist kein Grappa. Denn für Bimba destilliert Berta nicht nur den Trester, sondern die ganze Traube. Im Destillat aus ganzen Trauben trägt das saftige Fruchtfleisch mit zum Geschmackserlebnis von Berta Bimba bei:
Harmonischer, weicher Duft
Runder Geschmack mit vielschichtigen Fruchtnoten, voll weicher Eleganz
Im Abgang lebt die Fruchtigkeit noch lange fort
Genießen Sie Berta Bimba Distillato di Uva
Weil Berta Bimba aus saftigen, ganzen Trauben destilliert wurde, ist Bimba weicher als ein gewöhnlicher Grappa. Nach 3 – 6 Monaten Reifezeit in Edelstahl hat sich der Geschmack harmonisiert, und dem Genießer eröffnet sich ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
